Ibosim was the name given to the island of Ibiza by the Carthaginians and means Isle of god Bes . Bes was considered the god of good mood and fun. Ibosim beers are our offering to him and the unmistakable character of Ibiza. Lets raise our glasses and toast!
Port des Torrent is a natural harbour on the island of Ibiza, with a sandy beach and a family atmosphere. It has good connections by car, bus and ferry from Ibiza town, Sant Josep and Sant Antoni. And to top it all off there’s free parking right in front of our brewhouse.
"La CIE Cuina" (The CIE Kitchen) is an initiative of the Cooperativa Integral d'Eivissa to spread local products of the island and offer quality food that pairs fantastically with our beers.
In our shop you will great range of products, not only all of our beers but also local and first quality products. From designs by
Juanjo Ribas or Pau Kokura, to gourmet selected products, like Café Meke, Sal Torres , Olive Oil from Eivissa La Oliada...
Like seagrass (POSIDONIA) this blonde beer
is delicate and light but persistent.
It features a genuine citrus and floral character.
ISLA BLANCA is a smooth and balanced wheat beer.
It is a fresh and Mediterranean interpretation
of the traditional German Weissbier.
IBZ SUMMER is a bold and different beer,
with a slightly coppery color, very aromatic with hints
of mango, passion fruit and orange.
ROSEMARY, is our most rural beer.
It is an amber beer with sweet hints and notes of spices
thanks to the addition of orange peel and rosemary.
Nuestra cerveza del apocalipsis para
los amantes del lúpulo.
Aroma explosivamente afrutado, complejo
y envolvente.
Robusta y equilibrada.
This collaboration between
Cerveses Popaire & Ibosim
is a tribute to our Mediterranean origins.
The fruit of the carob tree, which is ever so present
in our landscape, is the main focus of this dark beer
with sweet notes of cocoa and nuts.s.
[English] Following the information appeared in several news media referring to the petition from http://www.rajanzed.org/ to withdraw our limited edition “The Indian Series” beers we would like to clarify that: The beers in the series correspond to a historical type of beer called “Indian Pale Ale” The motives on the labels and their denomination evoke […]
Article publicat a Ara Balears el 15/7/16. Oroiginal: http://www.arabalears.cat/balears/Cerveses-Ibosim-inaugura-brewhouse-dEivissa_0_1614438663.html Cerveses Ibosim inaugura la primera ‘brewhouse’ d’Eivissa El concepte brewhouse prové del món anglosaxó i defineix locals que compaginen l’espai de maduració i fermentació amb una zona de degustació Els amants de la cervesa artesanal i el producte local a Eivissa ja disposen d’un nou local […]
Artículo publicado en el Periódico de Ibiza. Carmen Cires. 21/07/2016 Dos ingenieros industriales que estudiaron juntos en Cataluña, enamorados de la cerveza artesana desde que la descubrieron, Carlos Guerrero y Óscar Enguita, comenzarán a fabricar cerveza de manera artesana y comercializarla por vez primera en Eivissa. Lo harán bajo la marca Ibosim, en honor al […]
Articulo publicado en Aarti, la guía sana de Ibiza. Carlos Guerrero. Marzo 2015. Betiguera, espárrago de río o flor de hombre son algunos de los nombres comunes por los que se conoce al lúpulo, la planta sagrada de los cerveceros. El lúpulo es una planta trepadora de la familia de las Cannabináceas que puede crecer […]
Articulo publicado en Aarti, la guía sana de Ibiza. Carlos Guerrero. Diciembre 2015. Un viaje a la india. Ibiza y la India forman un binomio indisoluble para los que vivimos en esta isla. La simbología india, su música, la espiritualidad e incluso la gastronomía están presentes en los ámbitos más inesperados. En el mundo de […]
Artículo publicado en El Periódico de Ibiza. | Marilina Costa | Eivissa | 09/11/2015 Noticia original: http://periodicodeibiza.es/pitiusas/local/2015/11/09/166466/cerveza-cambia-vida.html Los ingredientes 100% naturales, sin aditivos y una carbonatación natural, son la clave de las cervezas artesanales de la marca ibicenca Ibosim. En estos momentos cuentan con cinco variedades, pero la más novedosa es su cerveza apta para […]
Pau from Kokura Design & Crafts has designed some special posters for 2015 season, celebrating Ibosim’s new branding. Limited edition. Quality print. Free for bars, restaurants and shops. Ask for them at info@cervezaibosim.com
Fuente: coworkibiza.com ¡1º Networking en Ibiza productivo y divertido! El pasado viernes 16 de enero, para finalizar nuestra primera semana de trabajo, realizamos el primer evento de networking en Cowork Ibiza con la colaboración de Ibosim, cerveza artesana. Tuvimos como ponente a Oscar Enguita, fundador de Ibosim. Durante la presentación, nos hizo un breve recorrido […]
